A09.05.118 Исследование уровня антител к антигенам растительного, животного и химического происхождения в крови (Киви IgE)

Киви содержит множество веществ, которые способны вызывать аллергическую реакцию: бензоаты, салицилаты, аминокислоты, тирамин, энзимы и фермент актинидин. Тирамин, являясь сильнейшим аллергеном, может быть и причиной дисбактериоза. Псевдоаллергическую реакцию могут спровоцировать салицилаты, аскорбиновая кислота и химические вещества, которыми обрабатывают плоды во время их роста и транспортировки.

Аллергия на киви у взрослых проходит тяжелее, чем у детей. Груднички переносят аллергию хуже всех, даже если аллерген поступает к ним через грудное молоко.

Симптомы могут появиться сразу или в течение 1-2 дней. У ребенка это обычно сыпь и красные пятна на коже, у взрослых проблемы с дыхательной системой. Иногда негативную реакцию вызывает ручной контакт с плодом даже просто его запах. Главные симптомы непереносимости фрукта: покраснения на кожном покрове, густая сыпь, заложенность носа или, наоборот, насморк, кашель, появление отеков (внутренних и внешних).

После первых признаков могут появиться более специфические: отечность полости рта и гортани, трещины на слизистой, ее покраснение и зуд, жжение и щипание в ротовой полости и/или горле, запор или диарея, тошнота, рвота, одышка, не исключается повышение температуры, жар, головокружения, боль в животе, охриплость, чихание, пониженное давление.

У людей, особо чувствительных к киви, может возникать отек Квинке (острый аллергический отек), а также приступ анафилактического шока, что требует немедленной первой медицинской помощи и госпитализации.

Аллергия на киви также может быть связана с нарушением работы пищеварительной системы и перекрестными реакциями на другие вещества. Перекрестными аллергенами могут быть яблоки, оливки, персики, кунжут, фундук, картофель и др.

• Анализ сдается не ранее, чем через 4 часа после последнего приема пищи, обязательных требований нет.
• За 2 дня до исследования отменить прием биотина, если он принимается регулярно.

• Для диагностики аллергических заболеваний, связанных с сенсибилизацией к киви.
• Для скрининга при сенсибилизации к фруктам.

Результаты анализа оцениваются только врачом и не могут быть единственным основанием для установления диагноза.

При повышении иммуноглобулина Е(IgE) к аллергенам, которые содержатся в банане, более 0.35 кЕ/л результат анализа является положительным.